Ten placek z owocami robię szybko ze zdrowej mąki. Jego smak podbijam cynamonem

Placek owsiany serwuję przy różnych okazjach i o różnych porach dnia. Można go bowiem zjeść na deser, przekąskę, śniadanie czy kolację. Jest zdrowy, nie zawiera wielu kalorii, a syci na długie godziny. Warto przygotować go choć raz, bo z pewnością większości z was przypadnie do gustu.

Jak zrobić mąkę owsianą?

Mąkę owsianą można bez problemu kupić. Jeśli jednak korzystasz z niej dość rzadko, możesz przygotować potrzebną porcję z płatków owsianych. Wystarczy, że je zblendujesz na w miarę gładką masę. Pamiętaj, że najlepsze i najzdrowsze są płatki owsiane pełnoziarniste, często zwane górskimi lub zwykłymi.

Jak zrobić placek owsiany z owocami?

Przepis na placek owsiany z dodatkiem jabłka jest banalnie prosty. Do jego przygotowania potrzebujesz: mąki owsianej, jajka, mleka i proszku do pieczenia. Zwykle smażę go na oleju rzepakowym lub kokosowym. Jednak można też użyć masła klarowanego. Przepis da się dowolnie modyfikować w zależności od preferencji smakowych. Ja czasem wzbogacam go w mielone migdały, wiórki kokosowe lub siemię lniane. W każdej wersji jest zdrowy i smakuje doskonale.

Jak podawać placek owsiany?

Gotowy placek owsiany z jabłkiem zazwyczaj posypuję szczyptą cynamonu i cukru pudru. Placek można również zrobić bez dodatku owoców, za to po usmażeniu zaserwować go z ulubionym dżemem. Placek owsiany wyśmienicie smakuje także z odrobiną jogurtu naturalnego wymieszanym z miodem. Ciekawym pomysłem jest również polanie go słodkim syropem klonowym.